mercoledì 17 maggio 2017

Lo scardaccione

Dai getti primaverili del cardo campestre...


Care consorelle e confratelli,
lo scardaccione, conosciuto anche come stoppione o cardo campestre, è una piantina poco più bassa di un metro, dai tipici capolini porpora, che fiorisce in estate. Si trova perlopiù ai margini delle strade, sugli argini e i prati incolti. Dalle sue ampie colonie è possibile raccogliere quanto ci occorre senza danneggiare l'ambiente. Di solito si prelevano i getti primaverili, che non pungono e sono mangiabili (lessati in minestre o uniti all'insalata).
Questa pianta elabora un amaro e sali che vengono impiegati come tonici, stimolanti e diuretici.
Che la Dea vi benedica

NO ALLE CURE ALTERNATIVE PER I DISTURBI GRAVI

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