Quattro semplici bevande per streghe e stregoni moderni.
Care consorelle e confratelli,
vi andrebbe un tè o una tisana? Oppure un magico elisir? Vi farebbero comodo quattro semplici ricette per streghe e stregoni moderni? Per esempio, se volete attirare l'amore, potete farvi un tè alle rose, mettendo in infusione i petali come per una qualsiasi tisana. Oppure, se siete un pochino raffreddati, potete rivolgervi alla tisana dei sette fiori (farfara, viola, verbasco, altea, malva, primula, rosolaccio). Ne bastano 10/12 gr a l d'acqua. Ovviamente, dopo aver filtrato, lo zucchero e il miele si possono mettere a piacere. Però potreste essere così golosi nel gusto e nell'olfatto da provare la voglia di uno sciroppo alle violette. In questo caso, ve ne servono 100 gr, 1 l e 1/2 di acqua, 1/ kg di zucchero di canna e la scorza di un limone. Dovrete cuocere il tutto e far bollire finché il liquido non scende di 1/3. Dopo che lo sciroppo si sarà raffreddato, lo potrete conservare in bottiglie sterilizzate. Per l'elisir di crespino vi occorreranno invece 1 kg di bacche mature di questo vegetale e 750 cc di acqua. Le bacche tagliate a spicchi dovranno cuocere nell'acqua finché il composto non diventa morbido (potete aiutarvi con delle mele). Il composto, compatto, andrà conservato in frigo in un panno di lino e diluito in acqua fresca all'occorrenza.
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